Allgemein, Gemüse, Hauptspeisen, vegetarische Gerichte

Spaghetti mit Paprika und Rucolapesto

Spaghetti mit Paprika und Rucolapesto, gerade ist die perfekte Zeit für dieses Gericht. Es gibt wieder regionalen Paprika und auch Rucola. Kürbiskernöl gibt es sowieso das ganze Jahr über. Hier nun das Rezept für die Spaghetti mit Paprika und Rucolapesto: Menge: für 2 Portionen  Zutaten: 3 Paprika, rot1 Stange Frühlingszwiebel1 EL Rapsöl160 g Spaghetti 1… Weiterlesen Spaghetti mit Paprika und Rucolapesto

Allgemein, Fisch, Gemüse, Hauptspeisen

Pasta mit Cima di rapa und Lachs – es gibt (fast) nichts Besseres 😊

Pasta mit Cima di rapa und Lachs - Italien, ich mag deine vielfältigen Gemüsesorten kombiniert mit Pasta und Fisch😎. Cima di rapa gehört zu der großen Familie der Kohlsorten. Bei uns bekommt man ihn auch unter dem Namen Stängelkohl. Ich habe die letzten zarten Enden des Kohls mit den Blüten verwendet. Da es eine Wintersorte… Weiterlesen Pasta mit Cima di rapa und Lachs – es gibt (fast) nichts Besseres 😊