Allgemein, Fisch, Hauptspeisen

Forellen mit Salsa Verde – oder so 😊

Forellen mit Salsa Verde, als Ernährungswissenschafterin schaue ich natürlich auf einen ausgewogenen Fischkonsum 😊. Ich sah die Forellen und war gedanklich gleich bei der Zubereitung der Forellen mit Salsa Verde. Ob du die Salsa Verde nur mit Basilikum machst oder auch mit anderen Kräutern obliegt ganz deinem Gusto und welche Kräuter du zu Hause hast.… Weiterlesen Forellen mit Salsa Verde – oder so 😊

Allgemein, Fisch, Hauptspeisen

Zander mit grünem Spargel und Zitronensauce – kulinarisch top 😊

Zander mit grünem Spargel und Zitronensauce ist ein schnelles Rezept, gut für`s Home Office oder ein nettes Essen für Gäste. Ganz egal, grüner Spargel geht immer schnell, Zanderfilets sind schnell abgebraten und die Zitronensauce ist das Tüpfelchen auf dem i 😊. Zander mit grünem Spargel funktioniert auch super outdoor, im Garten oder in der Campingküche.… Weiterlesen Zander mit grünem Spargel und Zitronensauce – kulinarisch top 😊